サイトマップ
LANGUAGE
ニュース
  • SHOP NEWS
  • 2026.10.28

11月30日(月)グランドオープン 渋谷の上空100m『SHIBUYA PANORAMA』で楽しむ新たな食体験

Share

渋谷エクセルホテル東急は、2026年11月30日(月)、最上階25階「SHIBUYA PANORAMA」に、「ビストロ ア ビエント」と「鮨割烹 しゅんさい」をグランドオープンいたします。

2000年の開業から2026年7月まで、25階で親しまれてきたフレンチのレストラン「ア ビエント」と日本料理「旬彩」は、今回の全面改装を機に、それぞれの魅力を受け継ぎながら、新たなスタイルのレストランへと生まれ変わります。渋谷の街を一望できる「ビストロ ア ビエント」は、料理とワインを囲み、会話を楽しみながら気軽に過ごせる街のフレンチビストロに。「鮨割烹 しゅんさい」は、8席だけのカウンターで、職人が仕立てる旬の料理と窓の先に広がる景色に向き合う、大人の時間を提供します。 さらに21時からは、「ビストロ ア ビエント」を舞台に、二つのレストランの料理とドリンクを楽しめる「CROSSING TIME」が始まります。にぎわいを楽しむビストロ、旬をじっくり味わう鮨割烹、そして二つの味わいが交わる夜の時間。渋谷での過ごし方に合わせた、新たな食の時間を提案します。
現在、ご予約を開始しております。皆さまのご来店をお待ちしております。