鮨割烹しゅんさい（11月30日（月）グランドオープン）

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渋谷エクセルホテル東急 25階

2026年10月23日（金）12時より予約受付開始！

ビストロアビエントのその先に、隠れ家のような、8席限定の特別なカウンター席を有する鮨割烹です。職人が目の前で仕立てる鮨と、季節の食材を生かした割烹料理を味わう「鮨割烹しゅんさい」。鮨を中心に一品料理を織り交ぜながら、その時季ならではの味わいをコースで提供いたします。
公式ホームページ

2026年11月、新たな25階でまた皆さまとお会いできることを楽しみにしております。　